Por

Beca Mota

10
out
2014
14

Sorvete de queijo + calda de goiaba de Beca

É

bem que verdade que o nosso paladar vai amadurecendo com o passar do tempo. Há um tempo eu era do time que só gostava das sobremesas que tivessem chocolate no meio (um salve pra o petit gateau de sempre) e não me permitia experimentar outras coisas; até que fui apresentada a essa sobremesa e tudo mudou! É aquela velha combinação Romeu&Julieta com um toque especial e digo logo, vicia! A primeira vez que experimentei foi através de Tia Claudinha, mãe de uma amiga muuuito querida. Eu fui logo pedindo a receita, adotei na hora e agora faço sempre, levo pra tooodas as comemorações, faz muito sucesso e todo mundo adora! Além de deliciosa demais essa receita é super simples e bem prática e por isso é uma das únicas coisas que me arrisco fazer na cozinha!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
2 caixinha de cream cheese (geralmente uso o da marca philadelphia, mas já usei outra e fica muito bom também)
1 goiabada grande
1 xícara de vinho branco

Modo de preparo:

Pra fazer o creme (sorvete) não tem mistério: é só bater o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese no liquidificador até virar uma mistura homogênea. Depois você coloca em uma taça grande ou pyrex e leva ao freezer por no mínimo 6 horas (sempre que vou servir no almoço eu faço na noite anterior).
A calda é bom servir quentinha, por isso não precisa fazer com muito tempo de antecedência. É só bate a goiabada com o vinho branco no liquidificador até virar uma mistura homogênea (e diluir toda a goiabada) e depois leva ao fogo até levantar fervura.
O vinho branco dá um toque bem especial a calda, mas se você preferir pode substituir pela mesma quantidade de água! A mistura do sorvete gelado com a calda quente fica uma delícia, vocês vão ver!

É só servir! Não esqueçam de me contar como ficou!

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Beijos,
Beca

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8
out
2014
16

Muniz + Westcott

E

la é brasileira, ele é inglês. Enquanto ela estava estudando em Londres, foi visitar um amigo na Holanda e foi lá onde tudo começou. Eles se conheceram durante um campeonato de futebol e só depois de algumas semanas (ela de volta em Londres e ele por lá de passagem) se encontraram novamente algumas vezes e começaram a namorar.

Depois de alguns meses de namoro e o coração dividido entre Rotterdam e Londres, os estudos de Juliana acabaram e veio a surpresa: James chegou inesperadamente em Londres e a levou ao Hilly Fields, parque localizado no bairro de Brockley, e quando chegaram no topo do parque ele fez o pedido e ela disse o primeiro sim. 

J&J

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Como eles decidiram casar em 2 meses o primeiro passo (depois de contactar as família e encontrar uma data que todos pudessem estar presentes) foi reservar o local e o buffet aqui no Brasil. Coincidentemente Ju estava de viagem marcada pra Paris com a mãe dela e foi lá que elas encontraram o vestido de noiva depois de alguns dias de procura. Uma vinda ao Brasil antes do grande dia e a noiva conseguiu acertar os últimos ajustes, de volta na Holanda, ela só veio novamente alguns dias antes do casamento, onde fez o chá de panela e recepcionou os convidados que vinham de fora e chegaram um pouco antes. Os dias que antecederam o casamento já eram de festa, a casa cheia e a felicidade dos convidados que iam chegando já avisavam que o casamento ia ser mesmo especial. E foi. O casamento aconteceu em Recife, em um domingo, à luz do dia e pasmem: foi das 11h às 22h numa animação daquelas! Um dia lindo e muito alegre pra celebrar o amor de um casal pra lá de querido!

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Coreia, Nova Zelândia e Escócia! Será que esses noivos são especiais?

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A decoração toda em tons de amarelo estava impecável!

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Amor de vó!

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Ju e James, desejo que a alegria imensa desse dia acompanhe vocês por toda a vida! Que vocês nunca esqueçam o quanto são amados e preservem sempre esse amor e esse cuidado nítido um pelo outro. Vocês são muito especiais pra mim!!

Ju and James, I hope the joy of this tday follows through all of your life! Do never forget how much you are both loved and remember to preserve this love and this care you have for each other forever. You are very special to me!!

Beijos,

Beca

Local: Usina dois irmão | Buffet: Porto Fino | Decoração: Rafael Santos | Doces: Mariana Parini | Vestido: Paris (Rua Amsterdam) | Música: Orquestra Facinação e Banda Citrus Clube | Fotografia: Menina dos Olhos| Filmagem: Bruna Valença | Bolo: Mana AsforaCabelo e Maquiagem: Sandro Santos | Cerimonial: Unique | Chopp: Papa Chopp | Cadeiras: Roberto Loyo

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7
out
2014
11

Casando na Disney – Parte 1

A

credito que visitar os parques temáticos da Disney é o sonho de toda criança. Aquele tal de Walt Disney conseguiu criar um mundo tão espetacular que passam gerações e a Disney ainda está presente no imaginário de todo mundo – dos mais novos aos mais velhos. E comigo não é diferente. Sou completamente facinada por tudo que envolve a Disney e fiquei ainda mais encantada quando descobri o Disney’s Fairy Tale Wedding Honeymons. Se trata de um “setor” da Disney Company que realiza cerimônias e festas de casamento na própria Disney! :O É tipo “where dreams come true” mesmoo!!

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O site tem muitas informações, eu podia passar dias e dias olhando cada detalhe. Mas, pra facilitar a vida de vocês, reuni as informações mais importantes num guia completo pra quem quer – ou apenas sonha – casar na Disney! Como são muitas infos, vou dividir o post em dois ok?

Para realizar seu casamento de princesa (literalmente) é possível escolher entre quatro destinos: Flórida, Califórnia, Havaí e Cruzeiros Disney. Hoje vou contar pra vocês todos os detalhes dos destination weddings no Havaí e dos Cruzeiros.

Casar na praia já é um sonho. No Havaí então, nem se fala. E tudo rodeado com a magia da Disney? PERFEITO! Nesse destino os noivos podem realizar a cerimônia com a vista para o mar ou em lindos jardins tropicais, se desejarem mais privacidade. A recepção pode acontecer em vários salões de festas e itens de entretenimento ao estilo havaiano como tocadores de ukelele e dançarinos do fogo não ficam de fora. Tudo fica no Alulani, Resort e Spa da Disney no Havaí.Hawai1

São oferecidos dois pacotes. O Escape é uma opção mais simples, com cerimônia para até 16 convidados. Nesse pacote está incluso um cerimonialista, um músico, uma hora de cobertura fotográfica e colar de flores para o noivo. Um ponto negativo é que a cerimônia não pode ser realizada aos sábados e domingos. É possível realizar um casamento a partir de U$3,900.00.

Já no pacote Wishes as possibilidades são maiores: é possível convidar de 18 até mais de 150 convidados, há três opções de local para a cerimônia e sete para a recepção e o casamento pode ser realizado a qualquer dia da semana, inclusive aos sábados e domingos.Também esta incluso buffet, decoração, bebidas, música para a cerimônia e recepção, entre outros itens. O custo é a partir de U$10.700.

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Casar em um Cruzeiro é um tipo de destination wedding ainda mais divertido e diferente. O casal pode escolher entre as quatro opções de embarcação do Disney Cruise Line e realizar sua cerimônia tanto indoor quanto no convés. Também podem se casar na praia de Castaway Cay, ilha exclusiva da Disney nas Bahamas.

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Os pacotes de cerimônia em cruzeiros inclui até 8 convidados (contando com os noivos). Os hóspedes adicionais custam U$20,00 cada. Apartir de U$3,045.00 para cerimônias a bordo e U$4,045.00 para casamentos em terra é possível se casar em um cruzeiro Disney. Nesses valores estão inclusos buquê da noiva, um bolo de dois andares, champagne e músico para cerimônia. É uma opção mais simples e intimista. IMPORTANTE: Esses valores são apenas para a cerimônia. Os pacotes turísticos para o cruzeiro são por fora.

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É isso noivinhas. Espero que tenham gostado das informações e aguardem a segunda parte do post pois é a mais linda: Flórida e Califórnia! E como costumo dizer, sonhar não custa nada né? Então fiquem com mais fotos de casamentos realizados na Disney que eu vou ficar paquerando essas imagens lindas e sonhando com meu “Felizes para sempre”.

 

 

 

Beijos,

Manu.

 

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