21
out
2016

Bolinho de banana

E

sse bolinho de banana que a minha mãe faz é maravilhooso! Fico pensando que quando casar vou fazer sempre pra receber as amigas em um chá da tarde ou nossa família pra um café da manhã. Todo mundo gosta porque é levinho e saboroso!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 margarina (250g)
  • 6 bananas
  • Canela
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • Café
  • Achocolatado

Modo de fazer:

Bata os ovos, o açúcar a margarina e as bananas no liquidificador. Em outra tigela junte a mistura liquidificada ao trigo e ao bicarbonato, mexendo com uma colher até ficar homogêneo. Depois leve ao forno médio por 30 minutos. Em um recipiente pequeno, coloque 1/4 de xícara de café líquido quente e duas colheres de achocolatado para fazer uma calda. Ao retirar o bolo do forno coloque a calda nele (ainda quente). Finalize com açúcar e canela!

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Quentinho é a perfeição!

Beijos,

Beca.

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