Bolinho de banana
sse bolinho de banana que a minha mãe faz é maravilhooso! Fico pensando que quando casar vou fazer sempre pra receber as amigas em um chá da tarde ou nossa família pra um café da manhã. Todo mundo gosta porque é levinho e saboroso!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 margarina (250g)
- 6 bananas
- Canela
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- Café
- Achocolatado
Modo de fazer:
Bata os ovos, o açúcar a margarina e as bananas no liquidificador. Em outra tigela junte a mistura liquidificada ao trigo e ao bicarbonato, mexendo com uma colher até ficar homogêneo. Depois leve ao forno médio por 30 minutos. Em um recipiente pequeno, coloque 1/4 de xícara de café líquido quente e duas colheres de achocolatado para fazer uma calda. Ao retirar o bolo do forno coloque a calda nele (ainda quente). Finalize com açúcar e canela!
Quentinho é a perfeição!
Beijos,
Beca.