9
set
2016

Bolinho de queijo

E

ssa receita foi um achado!! Achei que não daria certo de tão simples que parecia, mas me surpreendi positivamente: fica uma delicia e é muuuuuuito fácil de fazer! :D Pra petiscar no final de semana, não tem nada melhor.

INGREDIENTES

  • 400g de queijo prato ralado
  • 400g de queijo parmesão ralado
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Pimenta do reino moída a gosto

 

MODO DE PREPARO

  • Rale os queijos e deixe reservado.
  • Bata as claras em neve e, em seguida, incorpore os queijos, a farinha e a pimenta do reino. Vale mexer com a mão pra misturar bem todos os ingredientes.
  • Faça as bolinhas (essa receita rende cerca de 20 bolinhas médias) e frite em óleo bem quente.

Pronto, simples assim! Parece que vai dar errado, mas confia em mim que é sucesso. hahahahaha

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Fica crocante por fora e cremoso por dentro. Pra completar, servi com molho barbecue ~babei só de lembrar~

Você também tem aquela receitinha mara que faz sucesso? Manda pra gente! Vamos adorar compartilhar com nossas leitoras. Basta enviar para contato@happyending.com.br <3

Beijos e um final de semana lindo para todos,

Manu.
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