26
out
2014
3

Cheesecake de limão siciliano

G

ente, sério: essa é uma das minhas sobremesas preferidas. Tá no TOP 5 fácil, fácil. Mas vocês acreditam que eu nunca achei cheesecake de limão pra vender por ai? Por isso que só mato meu desejo quando faço essa receita em casa. É maravilhosa demais!

Ingredientes:

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1 pacote de biscoito maizena
50g de manteiga derretida
450g de cream cheese
150g de açúcar
2 ovos
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de 1 limão siciliano

Modo de preparo:
Em um processador coloque os biscoitos e a manteiga derretida, batendo até virar uma farofa úmida.IMG_0837

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Despeje essa farofa em uma forma de fundo removível redonda e aperte com a mão formando a base do cheesecake.IMG_0839

Em uma tijela grande misture com um fouet o cream cheese (é bom deixar ele fora da geladeira uns 30 min. antes para facilitar na hora de mexer), suco de limão, os ovos e o açúcar. Quando tiver bem homogênio adicione as raspas do limão e incorpore à massa.IMG_0840 IMG_0841

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Despeje o conteúdo da tijela na forma. Pra nivelar, basta girar a forma algumas vezes, dessa forma não tem perigo de um lado ficar menos assado do que o outro.IMG_0845

Agora a parte importante: assar. O cheesecake requer cuidado pra não queimar a base, que é bem fininha, e ao mesmo tempo não ficar com a massa crua. Por isso, preaqueça o forno a 150 graus e asse por 15 minutos. Depois abaixe para 100 graus e asse por mais 30 minutos (ou até o centro do cheesecake estar mais firme).

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Depois que tirar do forno é só levar pra gelar por umas duas horinhas e se deliciar. Aqui em casa uma torta dessas não dura nem três dias. kkkkk

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Façam em casa e me contem o que acharam :)

Beijos,
Manu.

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21
out
2014
5

Torres + Beltrão

 

U

ma noiva princesa, um casal lindo e um dia super especial. Quem diria que um encontro na festa de inauguração do antigo Maluco Beleza (quem lembra?!) ia dar em casamento? Rodrigo disse. Desde o primeiro dia ele sabia que era com Pam que ele casaria. E depois de 7 anos isso se concretizou. Lindo demais, né?

 

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Pam e Rodrigo, parabéns pelo casamento tão lindo! Desejo que vocês sejam sempre muito felizes e que Deus abençoe muito essa família. Um beijo especial pra Bia!

Beijos,

Beca

Igreja: Ordem Terceira de Santo Antônio | Recepção: Castelo Eventos | Decoração: Zélia França | Iluminação, gerador, manobrista, DJ, mesa, cadeira: Castelo Eventos | Doces: Chocolatier | Bolo e bem casado: Cybelle Monte | Orquestra: Novo tempo (igreja e recepção) | Banda: Júnior Max (recepção) | Bebidas: RM Express e Free shop | Buffet: Castelo Eventos | Vestido e véu: Ildete (costureira) | Tiara: Tule noivas Buquê: Zélia França | Cabelo e maquiagem: Carol Lapenda

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20
out
2014
4

O pedido de Deko para Gabi

C

onheçam Deko e Gabi: um casal super alto astral e querido por muita gente.

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Eles já namoravam há mais de quatro anos e, nesse ano, marcaram a data do casamento: 30 de janeiro de 2016. Já tinham alianças, igreja, casa de recepções, buffet…Mas ainda faltava uma coisinha: o pedido!!!!

Sabe aquela pessoa criativa, que adora fotografar e filmar tudo? Esse é Deko. Cada viagem que o casal faz rende vídeos lindos e super bem produzidos/editados. Então foi através de um vídeo que ele decidiu pedir a mão de Gabi em casamento. E a ideia ficou muito legal: ele decidiu pedir a aprovação dos familiares e amigos. Afinal, não basta só o pai da noiva dizer que apoia, né? Hahahaha

O resultado ficou muito criativo e no final os pais dos noivos dão suas bençãos oficiais. Emocionante. Pela quantidade de depoimentos dá pra ver o quanto eles são amados. Confiram:

 

Deco e Gabi, como disse no vídeo eu super aprovo a união de vocês. Contem sempre comigo pra o que precisarem e que essa nova etapa do relacionamento de vocês seja repleta de felicidade e amor. Já estou contanto os dias pra o casório.

Beijos,

Manu.

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