9
jan
2015

Pudim de Leite da Josy

E

ssa receita é especial da minha mami, que por sinal é maravilhosa na cozinha. O pudim de leite dela é tão déli que não dura nem 2hrs aqui em casa, então tinha que compartilhar com vocês! Receitinha prática e muuito gostosa pra fechar com chave de ouro a fase de comilanças do final de ano/férias!

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 lata de leite condensado
– Leite líquido (de caixa)
– 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Coloca os ovos, o leite condensado e na mesma lata do leite condensado utilizado (a mesma quantidade), o leite liquido no liquidificador. É só bater durante 5 minutos! Reserva!

Para fazer a calda, na forma de alumínio que você colocará a massa, você coloca uma xícara de açúcar, leva ao fogo e mexe até que derreta e vire um caramelo.

Espalha o caramelo por toda a forma, despeja a massa e leva ao forno por aproximadamente 30 minutos, até ele ficar douradinho!

Beijos,

Beca

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